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数字奶厅丨万头牧场某班次奶牛的电导率集体下降是什么原因?

发布人:阿菲金市场部 Afimilk阿菲金 | 时间:2021-11-29

众所周知,电导率是指牛奶导电的能力。利用准确的电导率数据,我们可以更早地精准揭发奶牛疾病。阿菲金管理系统可以准确监测每头牛在每个班次挤奶的电导率,并与过去持续积累的电导率平均数值进行比较,及时提示电导率的变化。

图丨通过ICAR认证的阿菲金牛奶电子计量器(容积式)

电导率在应用在个体牛只的疾病揭发方面,结合产奶效率,对牧场管理有着相当直接的指导意义

  • 乳房炎会导致电导率升高

健康奶牛的电导率一般会维持在一个平稳的水平,当乳房受到感染出现隐性乳房炎时,其电导率会急剧升高,患有乳房炎的牛奶电导率升高是因为牛奶中Na+和Cl-的升高以及K+和乳糖的降低。

  • 消化疾病会导致电导率降低

当奶牛出现一些消化疾病时,奶牛电导率会出现降低,比如腹泻,因为外排的电解质过多,导致牛奶中电导率降低。

电导率在群体管理运用中的价值往往未被提及。那么,如果当群体电导率出现显著变化时,又意味着什么问题呢?

 

我们来看看下面这个真实的牧场小故事。

国内某万头牛场使用两套80位转盘挤奶。

某日,一个奶厅所有挤奶牛只在某班次被发现整体电导率降低。

奶厅厅长询问饲养主管最近是否营养出现变动,饲养主管答复没有变动;随后奶厅厅长又询问兽医主管最近是否消化疾病增多,兽医主管答复没有增多。

于是奶厅厅长开始在自己的部门找原因。

由于只在一个转盘上发现了问题,而另一个转盘一切正常,于是他开始从电导率的监测过程和原理思考起来。

 

 

最后发现,是转盘CIP清洗环节出了问题。

由于清洗时的水温未达标,导致计量器中监测电导率的电极未被清洗干净,从而电导率监测出现整体异常。

通过提高清洗时热水的温度,保证了奶厅清洗的效果,在此之后这台转盘的电导率监测就回归正常了。

‍原因找到后,问题便被迅速解决☺。

电子计量器“精准计量Tips”

容积式计量器 不会让空气影响电导率的精准性

无论是气泡还是泡沫,计量系统内的空气都会干扰电导率的正常测量。空气是影响电导率精确性和可靠性的一个主要因素。

挤奶机计量系统分为通过式计量和容积式计量。通过式计量器在计量过程中,会持续产生很多气泡或者泡沫,导致所测量电导率值与实际牛奶电导率偏差较大。

而容积式计量器采用静止式检测牛奶电导率,注满一定体积再排放,电导率在牛奶液体内做静态测量,高敏感度的计算可以规避牛奶表层气泡的影响。如果电导率没有被测量出来,牛奶不会被排放。因此容积式计量器可以得到精确的电导率数值,不会被空气干扰。