返回列表这一专题我们将为大家详细介绍：
1. 如何对奶牛热应激进行量化管理。
2.奶牛降温管理的细节管理。
3. 以色列奶牛热应激服务四步走。
一、奶牛热应激的量化管理
1. 奶牛热应激我们可以通过THI（温湿指数）评估奶牛四个阶段的热应激程度，同时可以通过让奶牛告诉我们她们是否在遭受热应激，及热应激的程度
纽扣温度计可精确记录24小时至多天奶牛体温数据变化（刻度最小值0.5℃），同时也可以持续记录环境温湿度。结合牛体温度变化和环境温湿度变化建立适合于每个牧场的降温程序。
纽扣温度计安装方法如下图（投入奶牛阴道时注意使用润滑剂）：
纽扣温度计监测牛体温度及环境温湿度
2. 热应激对奶牛产量影响量化分析-产量夏（S）冬（W）指数：
单纯的每月平均产量某种程度可以反映热应激对奶牛产量的影响，通过不同产犊月份的奶牛高峰产量（高峰产量每多产1kg牛奶，整个胎次可多产200kg，反之亦然）分析更能反映热应激对产量影响。
国内某万头牧场（已有降温设施，部分细节可做进一步改善）实际高峰产量S:W=94.5%，即夏季比冬季高峰产量低5.5%。
经产牛不同产犊月份高峰产量对比
3. 热应激对奶牛受胎率影响量化分析-受胎率夏（S）冬（W）指数
墨西哥北部5个牧场2011-2015年泌乳牛冬季（每年1-3月）和夏季（每年6-8月）平均受胎率对比，2011-2014年无有效夏季热应激防控，受胎率S:W=47%，2015年各牧场开始集中对牛群进行热应激防控（集中合理的喷淋降温），受胎率夏冬比=87.5%：
墨西哥北部5个牧场夏冬平均受胎率对比
二、奶牛降温的细节管理
结合牧场热应激防控管理实践我们发现，目前最经济有效的降温方式是直接降温，即加速奶牛蒸发率的方式。下图是奶牛热应激防控三个关键点。
1. 对于已建设成型的牧场，首要工作是做好遮阴和热辐射，避免奶牛直接或间接接受太阳辐射，避免更多来自坏境的热负荷。
以色列牧场：牛舍顶部遮阴，避免太阳直射
光明申丰牧场：牛舍侧面遮阴，避免热辐射
2. 热应激条件下不同产奶水平奶牛饮水量：
奶牛每产1kg的牛奶需要摄入4kg水（Mary Beth de Ondarza，2000）。从上图可知每天产奶45kg的奶牛在27℃的气温下需要每天摄入172kg水，凡是奶牛集中降温的区域需额外设置多个饮水点。自查一下看看你的高产奶牛牛舍水槽是否充足？
3. 奶牛降温四要素：水、风、时间、奶牛。
4. 有效的降温程序，充分的降温效果。阿菲金越南青化TH项目奶牛一天降温10次，累积降温时间6小时/天，奶牛一天平均95%的时间体温低于39℃，成母牛平均产量超过10吨。
一天10次降温效果图（地图红色标识为TH牧场位置）
右图图注：绿色班次挤完奶返回牛舍降温，灰色班次开始前降温，蓝色挤奶班次中间降温以上标注不代表时间长短，仅做标注使用。
5. 每一头奶牛都是高产牛，但不是每一头奶牛夏季热应激期间都享有“平等”的降温程序，潜力牛群优先享受降温程序，以保证泌乳初期的奶牛尽可能高的达到高的泌乳峰值产量，进而保证牛群胎次产量：
三、以色列奶牛热应激服务四步走
本服务旨在帮助更多中国牧场更为有效的对抗热应激对牧场盈利的影响。
第一阶段服务：建立对牧场实际生产数据和热应激防控程序的了解
热应激服务第一阶段四步走
第一步：预警准备，调查问卷，了解牧场实际情况：牧场当前生产数据及硬件设备参数及降温程序等。
第二步：夏季应对策略即现场评估，评估各生产环节降温程序及硬件参数，并反馈改进意见及投资回报率经济效益分析。
第三步：跟进分析，根据牧场改进后实际反馈，再做进一步跟进，最终建立符合每个牧场实际的热应激防控方法。
第四步：冬季准备工作：为来年及第二阶段服务打基础。
当牧场根据夏季现场评估及反馈意见做进一步硬件调整和降温程序改进后，并建立沟通改进机制后，为了更为有效的打赢热应激之战，热应激服务第二阶段灵活将冬季准备工作放在第一步。
热应激服务第二阶段四步走
四、关于热应激写在最后
气候变暖，整个地球正在遭受热应激，从NASA统计数据及预测，自1850年至2100年全球温度上升2.7℃，2100年之后将会扩大至4.7度，全球温度上升将如蝴蝶效应，缩小到奶牛行业，未来热应激防控将只会越来越严峻。
全球历史气温及预估气温（数据来源NASA）
来源NASA-climate-change-projection-data
感谢阿菲金养牛技术总监丹尼尔（Daniel Hojman）和以色列热应激防控专家Israel Flamenbaum 技术支持。
敬请期待热应激对奶牛繁殖系统和奶牛站立躺卧行为和肢蹄健康影响文章。
热应激专题文章由阿菲金公司养牛团队撰写。
谨以此文纪念原阿菲金养牛技术总监丹尼尔
（Mr . Daniel Hojman）先生
